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ワーママのプチ御褒美に!1番美味しいフィナンシェ〜HUGO&VICTOR(ユーゴアンドヴィクトール)のフィナンシェ〜

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筆者はフィナンシェが大好きです!

 

フィナンシェはどこのスイーツ店でもよく売られている焼き菓子。

 

なので、様々なスイーツ店のフィナンシェを食べてきましたが、

フィナンシェ好きの私が送る、ナンバーワン・フィナンシェ、そう、ベストオブフィナンシェ、

 

それは

HUGO&VICTOR(ユーゴアンドヴィクトール)のフィナンシェです!!

 

HUGO&VICTORのフィナンシェは贈答用にももちろんオススメですが、個人的にはプチ贅沢を味わいたい、ご褒美お菓子として購入するのもオススメです!

 

 

1.HUGO&VICTORとは

HUGO&VICTORはユーグ・プジェが2010年パリにマーケティングを手掛ける幼馴染と開いたお店です。

彼は毎年日本で開催される「サロン・デュ・ショコラ」にショコラを出品しているチョコレート職人としても知られていますが、実は彼の作るフィナンシェは、フランスFIGARO誌によるLes meilleurs financiers de Paris(パリの美味しいフィナンシェ ランキング)にて1位と評価されるほど評判!

 

ユーグ・プジェは五つ星ホテルでシェフ・パティスリーを経験、三つ星レストランでパティスリー・エグゼクティブ・シェフに就任しており、2003年にはChampion de France des Déssertsにて優勝経験もある実力者です!

 

公式ホームページ

https://hugovictor.jp

 

 

2.フィナンシェの価格

日本には都内を中心に6店舗(2020年1月現在)出店していて、ケーキやショコラ、焼き菓子が楽しめます。(パフェもありますよ〜♡)

※店舗によってメニューは異なるのであしからず

 

店舗のカフェメニューでは320円(税抜)でフィナンシェを頂くことができ、消費税10%を入れて350円程です。

フィナンシェとしては高価格帯ですね!

伊勢丹オンラインショップや公式オンラインショップでは1つ400円程(送料は抜いて計算)するので、ぜひ店舗でも食したいです。

(まぁ、カフェ利用だと他に飲み物も注文するので、結局は高くついちゃいますが(^^;))

 

我が家は子供が小さい為、店舗に行けるのはいつになるやら。。いつか絶対行きたい!!

 

今回私は公式オンラインショップでフィナンシェ6個入りを購入しました。

一箱2,376円と送料が800円程かかったので、かなりお高く感じましたが、日頃のストレス発散で購入しましたw

無料で紙袋が付いてきます。

 

伊勢丹オンラインショップでは、送料が330円なので、お取り寄せするなら伊勢丹の方が送料は安くすみそうです。

(2020年1月現在、伊勢丹オンラインショップでは6個入りは売られてなく、12個入りと20個入りしかないようです。)

 

伊勢丹オンラインショップ

https://isetan.mistore.jp/onlinestore/index.html?rid=011b24a7d00843fba52b92ba1fd1b183

 

ちなみに、

12個入りは4,320円(税込)

20個入りは7,020円(税込)

となってます。(2020年1月現在)

 

20個入りの価格はもうプチご褒美の域ではないですね笑

 

 

3.美味しさ

それでは実際、お家で食してみました。

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※子供が寝静まった後に、紅茶を入れて頂きましたw

 

6個入りはナチュール、ショコラ、ルイボスの3種類のフィナンシェが入っています。

 

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私はシンプルな味が好きなのもあり、個人的にはナチュールがお勧めです!!

ショコラもルイボスも美味しいですが、やっぱり、フィナンシェ本来の美味しさを味わえるナチュールが中でも1番美味しかったです!

 

その味はとても品があって、絶妙に計算された決して甘すぎない甘さと、濃厚なのにしつこくなくすっきりと食べることができるという、

つまり、

ものすごく美味しい!!!

今まで食べてきたフィナンシェとは全く違います。

何より、食べた後の口の中に香りと甘さの余韻が残るのが、とっっても美味しいんです!!

まだ食してない方がいたら、是非味わってもらいたい!

そして感動を分かち合いたいw

フィナンシェが特に好きというわけではない、という方でも感動するフィナンシェです!

 

是非一度食べてみてください!

 

そして全国のワーキングマザーの皆さん、

たまにプチご褒美を食べて、また頑張りましょうw